Steakhouse Fritten

Steakhouse Fritten

Steakhouse Fritten sind ein leckerer Snack, der aus geschälten und geschnittenen Kartoffeln besteht, die in heißem Öl frittiert werden. Sie sind knusprig und lecker und eignen sich hervorragend als Vorspeise oder als Beilage zu einem Steak. Dieses Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt jedem.

Zeitaufwand
25 Minuten
Kalorien pro Portion
400
CO2-Impact
2 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Schäle die Kartoffeln und schneide sie in dünne Streifen.
2. Schritt
Gib die Kartoffeln in eine Schüssel und füge Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver hinzu.
3. Schritt
Erhitze das Öl in einer Pfanne auf mittlerer Hitze.
4. Schritt
Gib die Kartoffeln in das heiße Öl und brate sie ungefähr 5 Minuten, bis sie knusprig und goldbraun sind.
5. Schritt
Entferne die Fritten aus dem Öl und lasse sie auf einem Küchenpapier abtropfen.
6. Schritt
Serviere die Steakhouse Fritten warm mit einer Soße nach Wahl.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass das Öl nicht zu heiß wird, da die Fritten sonst zu dunkel werden.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders knusprige Kruste kannst du die Fritten vor dem Frittieren in einer Mischung aus Mehl, Salz und Pfeffer wenden.

Getränkeempfehlung

Ein kühles Bier passt perfekt zu Steakhouse Fritten. Es ist ein leichtes und erfrischendes Getränk, das die Aromen des Gerichts hervorhebt.


Zutaten

  • 4 Stück Kartoffeln
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Pfeffer
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 2 Tassen Öl

Tags

Fritten

Kartoffeln

Steakhouse

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